大根とわかめのスープ
66kcal
2.3g
材料（２人分）
大根…1/3本(約300g)
玉ねぎ…1/2個(約100g)
乾燥わかめ…３g
・トマトケチャップ、塩、こしょう
玉ねぎ…1/2個(約100g)
乾燥わかめ…３g
・トマトケチャップ、塩、こしょう
作り方
- 大根と玉ねぎは１cm角に切る。
- 鍋に１と水３カップを入れて火にかける。ひと煮立ちさせて、途中アクが出たら除き、野菜に火を通す。
- 乾燥わかめを加え、ケチャップ大さじ２、塩小さじ1/2、こしょう適宜で調味する。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 浜内千波
- ファミリークッキングスクール主宰。テレビ番組や料理ビデオへの出演、後援会、雑誌や書籍の執筆など、その活動は多岐にわたる。著書に「おいしい牛乳料理帳 」（オーバーラップ）、「浜内千波の満腹でもやせるおかず」（主婦と生活社 ）などがある。
食材の扱い方・ポイント
- 大根
- みそ汁、煮もの、炒めものからサラダまで、そして薬味の代表、大根おろしとして応用範囲の広い…
- 玉ねぎ
- 生で、炒めて、煮て、揚げて、焼いてと、いろいろに調理され、和・洋・中、いずれの料理でも使…
おすすめ読みもの(PR)
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34089品をご紹介！