甘酢トマト

甘酢トマト

作りおきして、冷蔵庫で冷やして食卓へ

カロリー
77kcal
塩分
1.5g
調理時間
15
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
坂田阿希子
撮影:
吉田篤史

材料(2人分)

ミディトマト…8個

マリネ液

 ・酢…大さじ3

 ・砂糖…大さじ1 1/2

 ・塩…小さじ1/2

作り方

1.
皮がはじけたところから、皮をむく

皮がはじけたところから、皮をむく

トマトは湯むきする。

2.

マリネ液の材料をよく混ぜ合わせ、1のトマトを加えてそのまま冷蔵庫でしばらくお く。つけて10分くらいから食べられる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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