料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

豚肉はるさめ

少量のはるさめで、1皿がぐ~んとボリュームアップ

豚肉はるさめをfacebookでシェアする
豚肉はるさめをTwitterでつぶやく
豚肉はるさめをmixiチェック
豚肉はるさめをLINEに送る
豚肉はるさめ
豚肉はるさめを印刷する 豚肉はるさめをいいね!と言う

14人がいいね!と
言っています

豚肉はるさめのカロリーカロリー
(1人分)

259Kcal
豚肉はるさめの塩分

塩分

1.4g
豚肉はるさめの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 豚こま切れ肉…50g
  • はるさめ…30g
  • キャベツ(軸は除いてとっておく)…3枚
  • ピーマン…2個
  • にんにくのみじん切り…1/2片分
  • ・しょうゆ、酒、サラダ油、塩、こしょう、ごま油
作り方

作り方

1.

豚肉はしょうゆ、酒各少々をもみ込み、下味をつける。はるさめは熱湯につけてもどす。キャベツは3~4cm大に、ピーマンはへたと種を除いて縦八つ割りにして、長さ斜め半分に切る。

2.

フライパンにサラダ油大さじ1とにんにくを入れて熱し、香りが出たら豚肉を炒め、色が変わったらキャベツを加えてしんなり炒める。

3.

湯1/2カップ、酒小さじ1、しょうゆ大さじ1、塩、こしょう、ごま油各少々を入れて2~3分煮る。ピーマンとはるさめも加えて汁けがなくなるまで、炒め煮にする。

●キャベツの軸は副菜のスープなどに。

調理: 撮影:岡本真直

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X