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れんこんとツナの揚げだんご

つなぎはなし、れんこんの粘りけだけで

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れんこんとツナの揚げだんごのカロリーカロリー
(1人分)

188Kcal
れんこんとツナの揚げだんごの塩分

塩分

1g
れんこんとツナの揚げだんごの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • れんこん…1節(約200g)
  • ツナ缶(ノンオイル)…小1缶(約80g)
  • レタス…2~3枚
  • レモンのくし形切り…1切れ
  • ・塩、揚げ油
作り方

作り方

1.

れんこんは力を込めて粗くすりおろしてざるに入れ、手で押さえて水けをきる。ツナは缶汁をきってボウルに入れ、れんこん、塩小さじ1/4を加えてスプーンでよく混ぜる。

2.

揚げ油を中温(約170℃)にし、1を手で一口大に丸めて入れる。こんがりと色づくまで3~4分揚げ、取り出して油をきる。

3.

レタスは大きめにちぎり、レモンとともに皿にのせ、2を盛る。

調理: 撮影:原ヒデトシ

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