焼き白菜のしょうがじょうゆあえ

焼き白菜のしょうがじょうゆあえ

さっと焼いて歯ごたえも残して

カロリー
24kcal
塩分
1g
調理時間
5
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の和え物 > 野菜の和え物 その他
ジャンル:
和風
イベント:
お弁当
プロ料理家:
外処佳絵
撮影:
原ヒデトシ

材料(2人分)

白菜…1/4株(約150g)

おろししょうが…小さじ1 1/2

・サラダ油、しょうゆ

作り方

1.

白菜は2~3cm長さに切る。

2.

フライパンに油少々を熱し、白菜を入れて焼く。少し焼き色がついたら火を止め、おろししょうが、しょうゆ大さじ2/3を加えてあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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