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とり肉とキャべツのごまみそ煮

みそとたっぷりのごまでやさしい味わい

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とり肉とキャべツのごまみそ煮のカロリーカロリー
(1人分)

437Kcal
とり肉とキャべツのごまみそ煮の塩分

塩分

1.3g
とり肉とキャべツのごまみそ煮の調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • とりもも肉…1枚(約250g)
  • キャベツ…1/4個
  • 合わせ調味料
  •  ・だし汁…1/2カップ
  •  ・白すりごま…大さじ3
  •  ・みそ…大さじ1
  •  ・砂糖…小さじ1
  • ・サラダ油
作り方

作り方

1.

キャベツは2~3cm幅のくし形、とり肉は大きめの一口大に切る。

2.

フライパンに油大さじ1を熱し、とり肉を皮目から入れて焼く。こんがりと焼き色がついたら返して同様に焼く。あいているところにキャべツを入れ、合わせ調味料を加えてふたをし、3分煮る。全体を混ぜ合わせ、器に盛る。

調理: 撮影:原ヒデトシ


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