豚肉とじゃがいものビール煮
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カロリー
塩分
調理時間材料（２人分）
豚こま切れ肉…250g
じゃがいも…２個
ビール…１カップ
・塩、こしょう、オリーブ油
作り方
1.
豚肉は塩小さじ1/2、こしょう少々をふってもむ。じゃがいもは半分にし、５mm厚さに切る。
2.
フライパンにオリーブ油大さじ１を熱し、豚肉を入れて炒める。豚肉の色が変わったらじゃがいもを広げてのせ、ビールを加える。沸騰したら弱火にし、ふたをしてビールがほとんどなくなるまで煮る。器に盛り、好みで粗びき黒こしょうをふっても。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
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