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手羽元のさんしょうレモングリル

ピリッとした粉ざんしょうを下味につけて

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手羽元のさんしょうレモングリルのカロリーカロリー
(1人分)

269Kcal
手羽元のさんしょうレモングリルの塩分

塩分

1.7g
手羽元のさんしょうレモングリルの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • とり手羽元…6本
  • 下味
  •  ・おろしにんにく…小さじ1/2
  •  ・レモン汁…1/2個分
  •  ・オリーブ油…大さじ1
  •  ・粉ざんしょう…小さじ1
  •  ・塩…小さじ1/2
  • ズッキーニ…1/2本
  • 赤パプリカ…1/2個
作り方

作り方

1.

手羽元は骨に沿って切り目を2本入れて開く。ボウルに下味の材料と手羽元を入れてよくもむ。ズッキーニは1cm厚さの輪切り、パプリカは大きめの一口大に切る。

2.

魚焼きグリルに汁けをきった手羽元を皮目を上にして並べる。残った下味に野菜を加えてからめてから、あいたところに並べる。約5分焼いて手羽元がこんがりと色づいたら、返して下味をぬる。野菜も同様に返し、さらに約5分焼く。

調理: 撮影:原ヒデトシ

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