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トマトのバターソテー

強火で焼いて、味を凝縮させる

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トマトのバターソテー
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トマトのバターソテーのカロリーカロリー
(1人分)

45Kcal
トマトのバターソテーの塩分

塩分

0.1g
トマトのバターソテーの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • トマト…小2個
  • ・砂糖、バター
作り方

作り方

1.

トマトはへたのついた上部を薄く切り、残りは横2~3等分に切って、断面に砂糖少々をふりかける。

2.

フライパンにバター5gを溶かし、泡立ったらへたを除いた1を並べ入れて強火で焼く。焼き色がついたら返し、へたも加えてこんがりと焼き、器に重ねて盛る。

調理: 撮影:原ヒデトシ

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