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エリンギのガーリック焼き

時短でラク

エリンギのガーリック焼き

焼いたガーリックの香りが食欲をそそる！　ぬって焼くだけでできる簡単レシピ

吉田瑞子 さんのレシピ

5分

１人分：

146kcal

0.8g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    エリンギは縦半分に切り、アルミホイルを敷いたオーブントースターの受け皿にのせる。

  2. 2

    ボウルににんにく、パセリ、パン粉大さじ２、塩、こしょう各少々、オリーブ油大さじ２の順に混ぜ、エリンギにのせ、オーブントースターで３〜４分こんがり焼く。

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吉田瑞子 さん

料理研究家、フードコーディネーター。おもちゃメーカー勤務から料理の世界へ転身。雑誌やテレビなどで活躍する。素材を活かしたバラエティに富んだ料理が得意で、著書に「シリコンスチーマーで作る魔法のレシピ64」（辰巳出版）などがある。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

  • ジャンル：
  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 砂川千恵子

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