料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

鮭のにんじんピカタ

鮮やかなオレンジ色のころもで

鮭のにんじんピカタをfacebookでシェアする
鮭のにんじんピカタをTwitterでつぶやく
鮭のにんじんピカタをmixiチェック
鮭のにんじんピカタをLINEに送る
鮭のにんじんピカタ
鮭のにんじんピカタを印刷する 鮭のにんじんピカタをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

鮭のにんじんピカタのカロリーカロリー
(1人分)

260Kcal
鮭のにんじんピカタの塩分

塩分

1.2g
鮭のにんじんピカタの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 生鮭…2切れ
  • 生しいたけ…2枚
  • グリーンアスパラガス…3本
  • すりごま(白)…大さじ1
  • にんじんころも
  •  ・卵…1個
  •  ・にんじんのすりおろし…1/2本分
  • ・酒、塩、小麦粉、バター
作り方

作り方

1.

しいたけは石づきを除いて、四つ切りにする。アスパラガスは4~5cm幅の斜め切りにする。鮭は1切れを4~5つのそぎ切りにし、目立つ骨を除く。酒大さじ1と塩少々をふり、約5分おく。軽く汁をきって、小麦粉を薄くまぶす。

2.

にんじんころもを作る。ボウルに卵を溶きほぐし、にんじんを加える。フライパンにバター大さじ1を溶かし、1の鮭をころもにくぐらせて入れる。こんがりと焼き色がついたら裏返して、端に寄せる。あいたところにしいたけとアスパラガスを入れて炒め、塩少々をふる。

3.

鮭に火が通ったら、器に盛る。しいたけとアスパラガスにごまと好みでしょうゆをふって混ぜて、鮭に添える。

調理: 撮影:砂川千恵子


注目の特集

きかんしゃトーマス お弁当 コンテスト レシピ キャラ弁 プレゼント

「きかんしゃトーマスお弁当づくりコンテスト」にたくさんの応・・・

コミックエッセイ 水谷緑 	じたばたナース 書籍化

「死の描写が生々しくてグッときた」――看護師の目を通じてリ・・・

コミックエッセイ フジイチカコ ソーラー女子は電気代0円で生活してます! 節約 新生活応援

電力会社と契約を解除!ソーラーパネルとサイクル発電機で電気・・・

コミックエッセイ 宮路ひま ドヤ顔柴犬どんぐり 犬 書籍化

どうして遊びでこうなった…? ひたすらに明るい日々を送る我・・・

3大プレゼント祭り
電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X