さっぱりいか刺し

さっぱりいか刺し

みょうがと梅がアクセントに

カロリー
94kcal
塩分
1.1g
調理時間
5
ジャンル:
和風
プロ料理家:
どいちなつ
撮影:
砂川千恵子

材料(2人分)

いか(刺し身用)…200g

みょうが…2個

梅干し…1個

作り方

1.

みょうがは縦半分に切って縦薄切りにする。梅干しは種を除いて包丁でたたく。いかは太いものは5mm幅の細切りにする。

2.

器にいかを盛って、みょうがをのせ、その上に1の梅肉をのせる。好みでしょうゆをかけて食べる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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