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とり手羽とじゃがいものキムチ煮

材料を混ぜてフライパンで煮るだけ

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とり手羽とじゃがいものキムチ煮のカロリーカロリー
(1人分)

340Kcal
とり手羽とじゃがいものキムチ煮の塩分

塩分

2.8g
とり手羽とじゃがいものキムチ煮の調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • とり手羽元…6本
  • 玉ねぎ…1/2個
  • じゃがいも…2個
  • キムチだれ
  •  ・白菜キムチ…50g
  •  ・酒、みそ、砂糖…各大さじ2
  •  ・しょうゆ…小さじ1
  •  ・水…大さじ2
作り方

作り方

1.

玉ねぎは縦2cm幅に切る。じゃがいもは皮つきのまま3~4つに切り、水にさらしてざるに上げる。手羽元は骨に沿って浅く切り目を入れて開く。キムチは大きいものは一口大に切ってボウルに入れ、ほかのキムチだれの材料とよく合わせる。

2.

1のキムチだれのボウルに手羽元、玉ねぎ、じゃがいもを入れ、よくもむ。

3.

熱したフライパンに、油をひかずに2を入れ、ふたをして弱めの中火にし、途中2~3回かき混ぜながら10~15分煮る。

調理: 撮影:砂川千恵子

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