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もやしと新玉のスープ

しっかり炒めた玉ねぎが美味

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もやしと新玉のスープのカロリーカロリー
(1人分)

155Kcal
もやしと新玉のスープの塩分

塩分

2.0g
材料

材料(2人分)

  • 新玉ねぎ…1個
  • ベーコン…2枚
  • バター…10g
  • 水…2カップ
  • 塩…小さじ1/2
  • こしょう…少々
  • もやし…1/2袋
  • 粗びき黒こしょう…適量
作り方

作り方

1.

新玉ねぎ1個は縦4等分に切って横薄切りにする。ベーコン2枚は1cm幅に切る。

2.

鍋にバター10gを溶かし、玉ねぎを炒める。

3.

ベーコン、水2カップ、塩小さじ1/2、こしょう少々を加えてふたをし、約10分煮る。もやし1/2袋も加えて約3分煮て、塩で味をととのえる。

4.

器に盛って、粗びき黒こしょう適量をふる。

調理: 撮影:澤木央子

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