きゅうりドレッシング

きゅうりドレッシング

きゅうりのおいしさをまるごとすりおろして

カロリー
470kcal
塩分
6g
カテゴリ:
たれ・ソース・ドレッシング > ドレッシング > サラダドレッシング
ジャンル:
エスニック
プロ料理家:
植松良枝
撮影:
鈴木泰介

材料(作りやすい分量・約170ml)

きゅうりのすりおろし…1本分

プレーンヨーグルト…1/4カップ

オリーブ油…1/4カップ

クミン、塩…各小さじ1

一味とうがらし…少々

作り方

1.

きゅうりのすりおろし、プレーンヨーグルト、オリーブ油、クミン、塩、一味とうがらしを混ぜる。
●保存容器に入れ、冷蔵庫で翌日まで保存可能。ソテーした肉にかけてもよい。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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