ピーマンの焼きびたし

ピーマンの焼きびたし

まるごと焼いて食べごたえ◎!

カロリー
28kcal
塩分
1.4g
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜のおひたし > おひたし その他
おつまみ・小鉢 > おひたし その他
ジャンル:
和風
プロ料理家:
牧野直子
撮影:
野口健志

材料(2人分)

ピーマン…4個

削りがつお…小1/2袋(約2g)

つゆ

 ・だし汁、ポン酢じょうゆ…各大さじ2

作り方

1.

ピーマンは手で潰してへたと種を除き、アルミホイルで包む。

2.

魚焼きグリルで1を約15分焼く。上下を返し、同様に約5分焼く。取り出してつゆにひたしてなじませる。器に盛り、削りがつおをのせる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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