蒸しなすのトマトねぎだれ

蒸しなすのトマトねぎだれ

フォークで細かく裂いて、たれとよくからませて

カロリー
89kcal
塩分
0.7g
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の蒸し物 > 蒸しなす
おつまみ・小鉢 > おつまみ その他
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
小林まさる
撮影:
福尾美雪

材料(2人分)

「レンジ蒸しなす」…2個分

トマトねぎだれ

 ・トマトの粗みじん切り…小1/2個分

 ・長ねぎのみじん切り…3cm分(約30g)

 ・白すりごま…大さじ1

 ・サラダ油…小さじ2

 ・塩…小さじ1/4

作り方

1.

「レンジ蒸しなす」は縦半分に切る。長さ半分くらいのところにフォークを入れ、下に向かって裂き、器に盛る。

2.

ボウルにトマトねぎだれの材料を入れて混ぜ合わせ、1にかける。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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