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シーフードミックスから揚げ

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シーフードミックスから揚げのカロリーカロリー
(1人分)

482Kcal
シーフードミックスから揚げの塩分

塩分

2.1g
材料

材料(2人分)

  • 「シーフードミックスストック」…1袋
  • なす…1個
  • ・小麦粉、サラダ油、塩
作り方

作り方

1.

なすは乱切りにする。「シーフードミックスストック」のポリ袋に小麦粉大さじ4を加えてもみ、全体になじませる。

ころもはポリ袋に小麦粉を加えてなじませるだけでOK。洗いものも少なくなり、便利。

シーフードミックスから揚げの作り方1


2.

フライパンに油を1cm深さに入れて熱し、なすを入れて揚げる。揚げ色がついたら取り出して油をきり、塩少々をふる。

3.

続けて1を入れて1~2分揚げる。全体にこんがり揚げ色がついたら取り出して油をきる。器に盛り、2を盛り合わせる。

●いかを揚げる際に油がはねることがあるので充分注意して。

調理: 撮影:日置武晴

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