料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー
   えび   いか  

シーフードミックスストック

便利な自家製ミックス!

シーフードミックスストックをfacebookでシェアする
シーフードミックスストックをTwitterでつぶやく
シーフードミックスストックをmixiチェック
シーフードミックスストックをLINEに送る
シーフードミックスストック
シーフードミックスストックを印刷する シーフードミックスストックをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

材料

材料(作りやすい分量・2袋分・4人分)

  • えび…12尾
  • するめいか…2はい
  • ・オリーブ油、塩、砂糖、粗びき黒こしょう
作り方

作り方

1.

えびは殻と背わたを除く。いかは、わたごと足を引き抜いて、わた、軟骨を除く。胴は1cm幅の輪切りにし、足は2本ずつ切り分け、食べやすい長さに切る。流水で洗い、ペーパータオルで水けをよく拭く。

2.

ポリ袋1枚にオリーブ油大さじ2、塩小さじ1/4、砂糖、粗びき黒こしょう各少々を入れて混ぜ、えび6尾、いか1ぱい分を加えてもみ、空気を抜いて口を閉じる。同様にもう1袋作る。

●冷蔵庫で2時間以上おく。約3日間保存可能。

調理: 撮影:日置武晴

「シーフードミックスストック」を使ったレシピ

シーフードミックスストックと同じ材料で作れる料理レシピ

食材事典

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X