とりのしょうが焼きラーメン
620kcal
5.5g
材料(2人分)
- インスタントラーメン(しょうゆ味)…2袋
- とりもも肉…1枚(約250g)
- 長ねぎ…適量
- おろししょうが…小さじ1/2
- サラダ油…小さじ1
- しょうゆ、酒、みりん…各大さじ1
- 砂糖…小さじ1/2
インスタントラーメン(しょうゆ味)…2袋
とりもも肉…1枚(約250g)
長ねぎ…適量
おろししょうが…小さじ1/2
サラダ油…小さじ1
しょうゆ、酒、みりん…各大さじ1
砂糖…小さじ1/2
とりもも肉…1枚(約250g)
長ねぎ…適量
おろししょうが…小さじ1/2
サラダ油…小さじ1
しょうゆ、酒、みりん…各大さじ1
砂糖…小さじ1/2
作り方
- 長ねぎは小口切りにする。とりもも肉は小さめの一口大に切る。
- フライパンにサラダ油を熱し、とり肉を皮目から焼き色がつくまで約3分焼く。上下を返し、ふたをして弱火で約3分蒸し焼きにする。ペーパータオルで余分な脂を拭き、おろししょうが、しょうゆ、酒、みりん、砂糖を混ぜて加え、煮からめる。
- インスタントラーメン(しょうゆ味)は袋の表示どおりに作る。
- 器に3を盛り、2とねぎをのせる。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 市瀬悦子
- フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。
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