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かきたまうどん

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かきたまうどんのカロリーカロリー
(1人分)

348Kcal
かきたまうどんの塩分

塩分

2.9g
材料

材料(2人分)

  • ゆでうどん…2玉
  • 卵…2個
  • にら…1/2わ
  • つゆ
  •  ・だし汁…3カップ
  •  ・しょうゆ、みりん…各大さじ1 1/2
  •  ・塩…少々
作り方

作り方

1.

卵は割りほぐし、にらは3cm長さに切る。

2.

鍋につゆを入れて煮立て、溶き卵を回し入れ、にらを加えてひと煮立ちさせる。

3.

うどんは袋の表示どおりに熱湯でゆで、冷水で洗い、水けをきって器に盛り、2を注ぐ。

調理: 撮影:澤木央子

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