豚キムチ炒めうどん
時短でラク
562kcal
3.9g
10min
材料（２人分）
ゆでうどん…２玉
豚こま切れ肉…100g
白菜キムチ…200g
万能ねぎの小口切り…２本分
サラダ油、ごま油…各大さじ１
・しょうゆ
豚こま切れ肉…100g
白菜キムチ…200g
万能ねぎの小口切り…２本分
サラダ油、ごま油…各大さじ１
・しょうゆ
作り方
- 豚肉は一口大に切る。キムチも同様に切る。
- フライパンにサラダ油、ごま油を熱し、豚肉を炒め、うどんを加えて炒める。
- うどんがやわらかくなったらキムチを加えて炒め合わせ、味をみてしょうゆ少々を加える。万能ねぎを加えて混ぜ、器に盛る。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 石原洋子
- 料理研究家。長年、自宅にて料理教室を主宰。家族が喜ぶ定番の料理からおもてなしの料理まで、誰でも再現しやすいように考え抜かれた幅広いレシピが人気。雑誌や書籍のほか、テレビでも活躍している。
食材の扱い方・ポイント
- 豚肉
- 野生のイノシシが家畜化された動物、豚。豚肉は、部位ごとに切り分けられ流通しています。主な…
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