豚キムチ炒めうどん

豚キムチ炒めうどん

キムチが調味料代わりだから、とっても簡単

カロリー
562kcal
塩分
3.9g
調理時間
10
ジャンル:
韓国風
プロ料理家:
石原洋子
撮影:
岡本真直

材料(2人分)

ゆでうどん…2玉

豚こま切れ肉…100g

白菜キムチ…200g

万能ねぎの小口切り…2本分

サラダ油、ごま油…各大さじ1

・しょうゆ

作り方

1.

豚肉は一口大に切る。キムチも同様に切る。

2.

フライパンにサラダ油、ごま油を熱し、豚肉を炒め、うどんを加えて炒める。

3.

うどんがやわらかくなったらキムチを加えて炒め合わせ、味をみてしょうゆ少々を加える。万能ねぎを加えて混ぜ、器に盛る。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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