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ソース焼きうどん

ソースで味つけし、懐かしい屋台風の味に

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ソース焼きうどん
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ソース焼きうどんのカロリーカロリー
(1人分)

539Kcal
ソース焼きうどんの塩分

塩分

3.7g
材料

材料(2人分)

  • 冷凍うどん…2玉
  • ウインナソーセージ…6本
  • キャベツ…4枚
  • にんじん…1/2本
  • 玉ねぎ…1/2個
  • ・サラダ油、中濃ソース、塩、こしょう
作り方

作り方

1.

うどんは電子レンジで約4分30秒加熱する。

2.

キャベツ、にんじんはせん切りにし、玉ねぎは縦薄切りにする。ソーセージは斜め3等分に切る。

3.

フライパンに油小さじ1を熱し、ソーセージとにんじんを入れてさっと炒める。油がなじんだら、残りの野菜を加えて、しんなりするまで炒める。1のうどんを加えて混ぜ、中濃ソース大さじ3、塩、こしょう各少々を加えて炒める。器に盛り、好みで紅しょうがをのせても。

ソース焼きうどんの作り方3

水っぽくならないように、ソースは最後に加える。野菜のうまみが強い中濃ソースを使い、味に奥行きを出して。


調理: 撮影:木村拓

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