キムチ焼きうどん弁当

キムチ焼きうどん弁当

冷凍うどんは凍ったまま入れてOK。スタミナ味が食欲をそそる!

カロリー
508kcal
塩分
3.9g
調理時間
5
カテゴリ:
> うどん > 焼きうどん
ジャンル:
韓国風
プロ料理家:
藤井恵
撮影:
澤木央子

材料(1人分)

豚こま切れ肉…50g

白菜キムチ…100g

にら…1/3わ

冷凍うどん…1袋

白いりごま…少々

合わせ調味料

 ・ごま油、酒…各小さじ2

 ・しょうゆ…小さじ1

 ・水…大さじ2

作り方

1.

フライパンに合わせ調味料を入れ、豚肉を加えて混ぜる。キッチンばさみで、キムチは大きければ食べやすく切り、にらは3cm長さに切って加え、うどんを凍ったままのせる。

2.

ふたをして強めの中火に約4分かけ、うどんがほぐれてきたらふたを取り、汁けがほとんどなくなるまで炒める。

3.

お弁当箱に2を詰めて、ごまをふる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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