魚のそぼろ
116kcal
1.4g
材料(2人分)
- 好みの刺し身(まぐろ、鮭など)…150g
- 長ねぎのみじん切り…1/2本分
- ・しょうゆ、みりん
好みの刺し身(まぐろ、鮭など)…150g
長ねぎのみじん切り…1/2本分
・しょうゆ、みりん
長ねぎのみじん切り…1/2本分
・しょうゆ、みりん
作り方
- 刺し身は包丁でたたいて粗く刻む。
●刺し身は残ったものでOK。冷蔵庫で2〜3日間保存可。 - 小鍋にしょうゆ大さじ1、みりん大さじ1/2、1とねぎを入れて菜箸で混ぜ、弱火にかける。混ぜながらいり煮にして、汁けがなくなったらでき上がり。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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- 撮影:
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- 野口健志
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