きゅうりのナムル

きゅうりのナムル

ごまとごま油で韓国風にアレンジして

カロリー
211kcal
塩分
1.5g
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の和え物 > 野菜の和え物 その他
おつまみ・小鉢 > ナムル その他
ジャンル:
韓国風
プロ料理家:
平野由希子
撮影:
福岡拓

材料(2人分)

きゅうり…2本

おろしにんにく…少々

すりごま(白)…大さじ2

・塩、ごま油

作り方

1.

きゅうりは包丁の背で亀裂が入るくらいにたたいてから2cm長さに切る。

2.

ボウルににんにく、ごま、塩小さじ1/2強、ごま油大さじ1 1/2を入れて混ぜ、1を加えてあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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