ガスパッチョ風つゆ
56kcal
2.6g
材料（２人分）
トマト…小１個
きゅうり…1/2本
玉ねぎのみじん切り…大さじ１
トマトジュース…１カップ
万能ねぎの小口切り…２本分
めんつゆ(つけづゆ用にうすめたもの)…１カップ
・塩
きゅうり…1/2本
玉ねぎのみじん切り…大さじ１
トマトジュース…１カップ
万能ねぎの小口切り…２本分
めんつゆ(つけづゆ用にうすめたもの)…１カップ
・塩
作り方
- トマトは１cm角、きゅうりは５mm角に切る。玉ねぎは塩少々をふり、しんなりしたらペーパータオルに包んで水をきる。
- ボウルにトマトジュースとめんつゆを入れて混ぜ、器に注ぐ。トマト、きゅうり、玉ねぎ、万能ねぎをのせる。
トマトジュースとめんつゆを混ぜたら、細かく切った野菜をのせるだけ。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 飛田和緒
- 料理研究家。テレビや書籍など、様々なメディアで活躍。旬の素材を使用する家庭の味を基本にしながら、独自のアイデアを盛り込んだ料理が人気。著書は「家族と歩んだ15年のレシピ 飛田和緒のうちごはん」（KADOKAWA）など。
このレシピの参考動画
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