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ポトフ仕立て

ベーコンのうまみがキャベツにしみこんだ

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ポトフ仕立てのカロリーカロリー
(1人分)

317Kcal
ポトフ仕立ての塩分

塩分

2.2g
材料

材料(2人分)

  • ベンネ…60g
  • ベーコン…80g
  • キャベツ…1/4個(約280g)
  • かぶ…1個
  • 固形スープの素…1個
  • ・塩
作り方

作り方

1.

キャベツは芯(しん)をつけたまま縦半分に切る。かぶは茎を2cmほど残して葉を切り落とし、皮つきのまま半分に切る。ベーコンは長さ2~3等分してキャベツの間にはさむ。

2.

フライパンにキャベツ、かぶを入れ、水を高さ2/3ほど、スープの素、塩適宜を加え、ふたをして15分煮る。ベンネを加えて約9分煮る。

ポトフ仕立ての作り方2

ペンネ以外の材料を先に煮ておき、ペンネのゆで時間分さらに煮て仕上げる。


調理: 撮影:白根正治


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