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せん切り根菜のたらこグラタン

シャキシャキの歯ごたえを楽しむため、下ゆでは不要!

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せん切り根菜のたらこグラタンのカロリーカロリー
(1人分)

305Kcal
せん切り根菜のたらこグラタンの塩分

塩分

1.6g
材料

材料(直径20×高さ5cmの耐熱容器1個分・2人分)

  • かまぼこ…50g
  • たらこ…1/2腹(約30g)
  • クリームチーズ…40g
  • 生クリーム…大さじ4~6
  • じゃがいも…1個
  • にんじん…1/4本
  • ・バター
作り方

作り方

1.

じゃがいもとにんじん、かまぼこは、5cm長さのマッチ棒くらいの太さに切る。野菜は水に約5分さらして水をきり、ペーパータオルで水けをしっかりふいて、かまぼこと合わせる。

せん切り根菜のたらこグラタンの作り方1

じゃがいもとにんじんはせん切りにすると、下ゆでの必要がなく、そのままオーブントースターで焼くことができる。


2.

耐熱容器にバター少々をぬり、1をのせ、たらことクリームチーズを手でちぎってのせ、生クリームをかけてオーブントースターで7~8分焼く。好みで粗びき黒こしょうをふっても。

調理: 撮影:白根正治

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