せん切り根菜のたらこグラタン

材料（直径20×高さ５cmの耐熱容器１個分・２人分）

かまぼこ
　50g
たらこ
　1/2腹(約30g)
クリームチーズ
　40g
生クリーム
　大さじ４〜６
じゃがいも
　１個
にんじん
　1/4本
・バター

• かまぼこ

  50g

• たらこ

  1/2腹(約30g)

• クリームチーズ

  40g

• 生クリーム

  大さじ４〜６

• じゃがいも

  １個

• にんじん

  1/4本

• ・バター

1. 1

   じゃがいもとにんじん、かまぼこは、５cm長さのマッチ棒くらいの太さに切る。野菜は水に約５分さらして水をきり、ペーパータオルで水けをしっかりふいて、かまぼこと合わせる。

   

   じゃがいもとにんじんはせん切りにすると、下ゆでの必要がなく、そのままオーブントースターで焼くことができる。

2. 2

   耐熱容器にバター少々をぬり、１をのせ、たらことクリームチーズを手でちぎってのせ、生クリームをかけてオーブントースターで７〜８分焼く。好みで粗びき黒こしょうをふっても。

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