豆腐ミートソースグラタン

豆腐ミートソースグラタン

しょうゆがかくし味。オーブントースターで焼くだけ!

カロリー
331kcal
塩分
3.0g
カテゴリ:
パスタ・グラタン > グラタン > 豆腐グラタン
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
井澤由美子
撮影:
澤井秀夫

材料(2人分)

もめん豆腐…1丁

ミートソース缶…1缶(約290g)

スライスチーズ…2~3枚

・バター、しょうゆ

作り方

1.

豆腐は縦半分に、横1cm幅に切る。

2.
味がなじみやすいように、ミートソースで豆腐をサンドするように耐熱容器に入れる。しょうゆは豆腐に直接かけるとよい。

味がなじみやすいように、ミートソースで豆腐をサンドするように耐熱容器に入れる。しょうゆは豆腐に直接かけるとよい。

耐熱容器2個の内側にバターを薄くぬり、それぞれにミートソースの1/4量を広げて入れ、豆腐を半量ずつのせる。豆腐にしょうゆを小さじ1/2ずつかけ、残りのミートソースをのせ、チーズをちぎってのせる。

3.

予熱したオーブントースターに2を入れ、チーズにこんがり焼き色がつくまで5~6分焼く。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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