ほうれん草とえびのおかずナムル

ほうれん草とえびのおかずナムル

食感の違う具をプラスして香りよく仕上げた

カロリー
146kcal
塩分
1.7g
カテゴリ:
おつまみ・小鉢 > ナムル その他
ジャンル:
韓国風
プロ料理家:
植松良枝
撮影:
白根正治

材料(2人分)

むきえび…100g

ほうれん草…2/3(約200g)

ホールコーン缶…1/2カップ(約100g)

合わせ調味料

 ・おろしにんにく…少々

 ・ごま油…小さじ2

 ・しょうゆ…小さじ1/3

 ・塩…小さじ1/3弱

 ・粗びき黒こしょう…少々

・塩

作り方

1.

ほうれん草をゆで、3cm長さに切ってさらに水けを絞る。えびは背わたを除き、熱湯で色が変わるまでゆでる。

2.

ボウルにほうれん草、えび、ホールコーン缶汁をきって入れ、合わせ調味料を加えてあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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