ほうれん草としらすのパスタ

ほうれん草としらすのパスタ

ほうれん草をシンプルにパスタで味わえる

カロリー
531kcal
塩分
2.0g
カテゴリ:
パスタ・グラタン > その他のパスタ
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
植松良枝
撮影:
白根正治

材料(2人分)

しらす干し…2/3カップ(約50g)

ほうれん草…1わ(約300g)

にんにく…1片

レモン…適宜

スパゲッティ…160g

・塩、オリーブ油(あればエクストラバージンオリーブ油)

作り方

1.

スパゲッティは塩適宜を加えたたっぷりの熱湯で、袋の表示どおりにゆではじめる。ほうれん草をゆで、3cm長さに切ってさらに水けを絞る。にんにくは包丁の腹でつぶす。

2.

ゆで上がったらスパゲッティにオリーブ油大さじ3~4、にんにく、ほうれん草を加えてよく混ぜ、しらすも加えてあえ、塩少々で調味する。皿に盛り、レモンを絞って食べる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

同じ食材で作れる料理レシピ

“良い食材”の選び方をチェック!

旬や栄養もわかる!食材辞典を見る

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X