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とりのから揚げ

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とりのから揚げのカロリーカロリー
(1人分)

282Kcal
とりのから揚げの塩分

塩分

1.5g
材料

材料(2人分)

  • とりもも肉…200g
  • 下味
  •  ・しょうが汁…大さじ1/2
  •  ・おろしにんにく…小さじ1/3
  •  ・しょうゆ…大さじ1
  • ・片栗粉、揚げ油
作り方

作り方

1.

とり肉は余分な脂を除き、小さめの一口大に切り、ボウルに入れる。下味の材料を加えて混ぜ、約15分おいて下味をつける。

2.

とり肉の汁けを軽くきり、片栗粉適宜をまぶす。中温(約170℃)に熱した揚げ油に入れ、カラリと揚げて、油をきる

調理: 撮影:野口健志

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