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厚揚げのねぎみそのっけ

ねぎたっぷりのみそをのせて

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厚揚げのねぎみそのっけのカロリーカロリー
(1人分)

170Kcal
厚揚げのねぎみそのっけの塩分

塩分

0.8g
材料

材料(2人分)

  • 厚揚げ…1/2枚
  • 長ねぎのみじん切り…大さじ5
  • 削りがつお…小1/2袋(約1.5g)
  • ・サラダ油、酒、みそ
作り方

作り方

1.

厚揚げは縦半分に切ってから厚みを半分に切る。フライパンに油大さじ1、ねぎを入れて火にかけ、しんなりするまで炒める。酒大さじ1、みそ小さじ2を加えて炒め合わせ、汁けがなくなったら火を止めて、削りがつおを混ぜ、取り出す。

2.

1のフライパンをペーパータオルでふき、厚揚げを入れて火にかけ、ところどころ焼き色がつくまで焼く。皿に盛り、1をかける。

調理: 撮影:木村拓

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