にがうりとベーコンのおかかあえ
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にがうりのカリウムにバランスを保つ役目が
カロリー- 116kcal
塩分- 1g
調理時間- 20分
材料（２人分）
ベーコン…２枚
にがうり…1/2本
削りがつお…1/2袋
・塩、サラダ油、酢、しょうゆ
作り方
1.
にがうりは縦半分に切って種とわたを除き、薄切りにして塩適宜をふってもみ、水をよく絞る。ベーコンは１cm幅に切る。
2.
フライパンに油小さじ２を熱し、ベーコンがカリカリになるまで炒める。
3.
ボウルに、にがうりと、ベーコンを油ごと加え、酢大さじ1/2、しょうゆ小さじ１、削りがつおを加えてあえる。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
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