ピーマンのごま炒め

時短、塩分控えめ

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ピーマンのごま炒め

切って炒めるだけ

カロリー
101kcal
塩分
0.5g
調理時間
10
ジャンル:
和風
プロ料理家:
石原洋子
撮影:
岡本真直

材料(2人分)

ピーマン…4個

すりごま(白)…大さじ1

・ごま油、酒、しょうゆ

作り方

1.

ピーマンは縦半分に切ってへたと種を取り、横5mm幅に切る。

2.

フライパンにごま油小さじ2を熱し、1のピーマンを炒め、しんなりしてきたら酒、しょうゆ各小さじ1をふり、仕上げにすりごまをふって器に盛る。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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