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豚バラのロール串揚げ

バナナとチーズでボリュームアップした串揚げ

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豚バラのロール串揚げ
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豚バラのロール串揚げのカロリーカロリー
(1人分)

657Kcal
豚バラのロール串揚げの塩分

塩分

1.8g
豚バラのロール串揚げの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 豚バラ薄切り肉…120g
  • プロセスチーズ…50g
  • バナナ…1本
  • ころも(小麦粉、溶き卵、パン粉各適宜)
  • ・塩、こしょう、揚げ油、とんかつソース、トマトケチャップ
作り方

作り方

1.

豚バラ薄切り肉は半分の長さに切る。バナナは3cm長さに切り、四つ割りにする。チーズは豚肉の枚数に合わせて、等分に切る。

2.

豚肉に塩、こしょう各少々をふり、バナナとチーズを1切れずつ置き、クルリと巻く。

3.

小麦粉、溶き卵、パン粉の順にころもをつけ、3個ずつ串に刺す。

4.

揚げ油を高温(175~180度)に熱し、3をこんがりと揚げる。

5.

とんかつソース、ケチャップ各適宜を同量ずつ混ぜ、串揚げに添える。好みでレモンも。

調理: 撮影:岡本真直

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