シャキシャキきゅうりのナムル

シャキシャキきゅうりのナムル

カロリー
60kcal
塩分
1.4g
カテゴリ:
おつまみ・小鉢 > ナムル その他
ジャンル:
韓国風
プロ料理家:
コウケンテツ
撮影:
竹内章雄

材料(作りやすい分量)

きゅうり…1本

あえごろも

 ・韓国粉とうがらし、白いりごま…各大さじ1/2

 ・酢…小さじ2

 ・しょうゆ…小さじ1

・塩

作り方

1.

きゅうりは塩少々をふって板ずりをし、水洗いして縦半分、斜め薄切りにする。

2.

ボウルに1とあえごろもの材料を入れて混ぜる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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