料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

トマトと牛肉のすき煮

しょうゆ味にもよく合う

トマトと牛肉のすき煮をfacebookでシェアする
トマトと牛肉のすき煮をTwitterでつぶやく
トマトと牛肉のすき煮をmixiチェック
トマトと牛肉のすき煮をLINEに送る
トマトと牛肉のすき煮
トマトと牛肉のすき煮を印刷する トマトと牛肉のすき煮をいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

トマトと牛肉のすき煮のカロリーカロリー
(1人分)

551Kcal
トマトと牛肉のすき煮の塩分

塩分

2.9g
材料

材料(2人分)

  • トマト…2個
  • 牛切り落とし肉…200g
  • 温泉卵…2個
  • 玉ねぎ…小1個
  • にんにく…1片
  • わりした
  •  ・酒、みりん、しょうゆ…各大さじ2
  •  ・砂糖…小さじ2
  • ・オリーブ油、粗びき黒こしょう
作り方

作り方

1.

トマトは一口大よりもやや大きめのくし形切りにする。玉ねぎは縦半分に切って1cm幅のくし形切りにし、にんにくは縦半分に切ってから包丁の腹でつぶす。わりしたの材料を混ぜ合わせる。

2.

フライパンにオリーブ油大さじ1とにんにくを入れて熱し、香りが立ったら玉ねぎを加えて炒める。透き通り始めたら、トマトを加えてさっと混ぜ、わりしたを加える。

トマトと牛肉のすき煮の作り方2

トマトを加えてからわりしたを加えて。トマトに甘みがあるので、普通のすき焼きのわりしたよりも、砂糖は控えめ。


3.

煮立ったら時々混ぜて、トマトの角がくずれ始めたら牛肉を広げて加える。さっと混ぜて、牛肉の色が変わったら火を止める。器に盛り、温泉卵をのせて、こしょうをふる。

調理: 撮影:原ヒデトシ


トマトと牛肉のすき煮の関連キーワード

注目の特集

きかんしゃトーマス お弁当 コンテスト レシピ キャラ弁 プレゼント

「きかんしゃトーマスお弁当づくりコンテスト」にたくさんの応・・・

コミックエッセイ 水谷緑 	じたばたナース 書籍化

「死の描写が生々しくてグッときた」――看護師の目を通じてリ・・・

コミックエッセイ フジイチカコ ソーラー女子は電気代0円で生活してます! 節約 新生活応援

電力会社と契約を解除!ソーラーパネルとサイクル発電機で電気・・・

コミックエッセイ 宮路ひま ドヤ顔柴犬どんぐり 犬 書籍化

どうして遊びでこうなった…? ひたすらに明るい日々を送る我・・・

3大プレゼント祭り
電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X