きのこドミグラスソース

きのこドミグラスソース

ロコモコプレートのハンバーグソースを変えて

カロリー
104kcal
塩分
0.8g
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
飛田和緒
撮影:
原務

材料(作りやすい分量・2~3人分)

しいたけ…2枚

マッシュルーム…2個

しめじ…1/2パック

ドミグラスソース缶…1/2缶(約150g)

・バター、オリーブ油、塩、しょうゆ

作り方

1.

しいたけとマッシュルームは薄切りにし、しめじは小房に分ける。フライパンにバター、オリーブ油各大さじ1/2を入れて火にかけ、きのこを炒める。

2.

ドミグラスソースを加えて煮て、きのこがしんなりしたら、塩、しょうゆで味をととのえる

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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