豚こましょうが炒め

豚こましょうが炒め

カロリー
207kcal
塩分
0.9g
カテゴリ:
肉のおかず > 豚肉 > その他 豚肉料理
ジャンル:
和風
プロ料理家:
栗山真由美
撮影:
白根正治

材料(2~3人分)

しょうが汁…1かけ分

酒、みりん、しょうゆ…各大さじ1

豚こま切れ肉…200g

サラダ油…大さじ1/2

万能ねぎの小口切り

作り方

1.

バットにしょうが汁、酒、みりん、しょうゆを合わせ、豚こま切れ肉を加えてからめ、約5分おく。

2.

フライパンにサラダ油を熱し、1を入れて火が通るまで炒める。器に盛り、好みで万能ねぎの小口切りをふる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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