納豆いりたま丼

426kcal
1.7g
納豆いりたま丼
納豆いりたま丼

秋のどんぶり祭り101

藤井恵さんのレシピ

だし汁入りのとろ〜り半熟卵が納豆と相性◎ 温かいご飯と一緒にどうぞ

材料(2人分)

卵液
 ・溶き卵…2個分
 ・だし汁…大さじ3
 ・塩…小さじ1/2
納豆…1パック
絹さや…10本
温かいご飯…小どんぶり2杯分
・サラダ油

作り方

  1. 絹さやは2〜3等分の斜め切りにする。
  2. フライパンに油大さじ1/2を熱し、1をさっと炒める。卵液、納豆を加えて大きく混ぜ、半熟にする。
  3. 器にご飯を盛り、2をのせる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

藤井恵
藤井恵
料理研究家。大学在学中からテレビ番組の料理アシスタントを務める。大学卒業と同時に結婚し、専業主婦と子育てに専念したのちテレビのフードコーディネーターを担当。雑誌、書籍、新聞、イベントなど活動は多岐にわたる。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 白根正治

このレシピの参考動画

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