焼きいんげんのごま漬け
時短でラク
109kcal
1.3g
5min
材料(2人分)
- さやいんげん…150g
- 合わせ調味料
- ・白いりごま、しょうゆ、みりん…各大さじ1
- ・水…大さじ2
- ・サラダ油、七味とうがらし
さやいんげん…150g
合わせ調味料
・白いりごま、しょうゆ、みりん…各大さじ1
・水…大さじ2
・サラダ油、七味とうがらし
合わせ調味料
・白いりごま、しょうゆ、みりん…各大さじ1
・水…大さじ2
・サラダ油、七味とうがらし
作り方
- いんげんは長さを半分に切る。
- フライパンに油小さじ2を熱し、1を強火で約2分焼きつけてから、約1分炒める。火を止めて、合わせ調味料を加えてあえる。器に盛り、七味少々をふる。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 小田真規子
- 小田真規子(おだまきこ)
料理研究家・栄養士。1998年に独立し、様々な食のニーズに応える「スタジオナッツ」を設立。多くの雑誌にレシピを発表するほか、テレビ出演、レシピ本の出版、企業へのアドバイスやレシピ開発に携わる。広告用料理のフードコーディ―ネートの実績も多数。誰もが作りやすく、健康に配慮したおいしい家庭料理をモットーに活動の場を広げている。
このレシピの参考動画
食材の扱い方・ポイント
- いんげん
- いんげん豆をさやごと若採りし、野菜として食べるさや豆の代表、さやいんげん。ケンタッキー・…
おすすめ読みもの(PR)
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34089品をご紹介!