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さらし玉ねぎの冷ややっこ

ごま風味のドレッシングで

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さらし玉ねぎの冷ややっこのカロリーカロリー
(1人分)

151Kcal
さらし玉ねぎの冷ややっこの塩分

塩分

1g
さらし玉ねぎの冷ややっこの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 豆腐…1丁
  • 玉ねぎ…1/2個
  • 削りがつお…1/2袋
  • すりごま(白)…小さじ1
  • ごま油…小さじ1
  • ・しょうゆ、酢
作り方

作り方

1.

豆腐は熱湯でゆでて水にとり、8等分してやっこに切る。玉ねぎは縦薄切りにして水にさらす。

2.

器に豆腐を盛り、水けをかたく絞った玉ねぎ、削りがつおをのせる。

3.

すりごま、酢大さじ1/2~1、しょうゆ大さじ1、ごま油でドレッシングを作り、2に回しかける。

調理: 撮影:岡本真直

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