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あさりと春野菜のバターじょうゆ蒸し

あさりと春野菜のバターじょうゆ蒸し

新生活を応援します！！ラクラクおいしい！電子レンジおかず

シリコン調理器であさりの身がふっくら

村田裕子さん

村田裕子 さんのレシピ

１人分：

128kcal

1.5g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    菜の花は長さを半分に切る。アスパラガスは根元を落としてかたい皮をむき、５cm長さの斜め切りにする。

  2. 2

    スチームケースにあさり、１を入れて軽く混ぜ、バター大さじ２をちぎってところどころにのせ、酒大さじ１、しょうゆ小さじ１をふる。

  3. 3

    ふたをして電子レンジで約３分30秒、あさりの口があくまで加熱する。

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村田裕子さん

村田裕子 さん

管理栄養士、料理研究家。栄養バランスとおいしさが両立した、作りやすいレシピが人気。雑誌やテレビ、食品会社のレシピ開発と活躍の幅を広げている。著書は「魔法のパスタ」（主婦と生活社）、「毎日使える！ハンドブレンダー」（講談社）など。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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