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あさりと春野菜のバターじょうゆ蒸し

シリコン調理器であさりの身がふっくら

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あさりと春野菜のバターじょうゆ蒸しのカロリーカロリー
(1人分)

128Kcal
あさりと春野菜のバターじょうゆ蒸しの塩分

塩分

1.5g
材料

材料(2人分)

  • あさり(砂抜き)…200g
  • 菜の花…1/2束
  • グリーンアスパラガス…3本
  • ・バター、酒、しょうゆ
作り方

作り方

1.

菜の花は長さを半分に切る。アスパラガスは根元を落としてかたい皮をむき、5cm長さの斜め切りにする。

2.

スチームケースにあさり、1を入れて軽く混ぜ、バター大さじ2をちぎってところどころにのせ、酒大さじ1、しょうゆ小さじ1をふる。

3.

ふたをして電子レンジで約3分30秒、あさりの口があくまで加熱する。

調理: 撮影:白根正治

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