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きのことミニトマトの炒めもの

金時豆がアクセントの甘辛味

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きのことミニトマトの炒めもののカロリーカロリー
(1人分)

214Kcal
きのことミニトマトの炒めものの塩分

塩分

1.4g
きのことミニトマトの炒めものの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • しめじ…1パック
  • エリンギ…8本
  • 生しいたけ…3枚
  • ミニトマト…16個
  • 金時豆の煮豆(市販品)…60g
  • 削りがつお…適宜
  • ・サラダ油、バター、しょうゆ
作り方

作り方

1.

しめじは石づきを除いて小房に分け、エリンギは食べやすく縦に裂く。しいたけは軸を除いて4つに切る。

2.

フライパンに油大さじ1を熱し、バター大さじ1を溶かして1をしんなりするまで炒める。

3.

ミニトマト、金時豆を加え、ミニトマトの皮がはじけてきたらしょうゆ大さじ1を加え、さっと炒め合わせる。器に盛り、削りがつおをのせる。

調理: 撮影:今清水隆宏

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