あさりキムチ
34kcal
1.4g
材料（２人分）
あさり(砂抜き)…200g
白菜キムチ…50g
青じそのせん切り…少々
・酒、ごま油
白菜キムチ…50g
青じそのせん切り…少々
・酒、ごま油
作り方
- キムチは粗みじん切りにする。
- フライパンにあさり、１を入れ、酒大さじ２、ごま油小さじ1/2を回し入れてふたをし、強火で２〜３分、蒸し煮にする。
- あさりの口があいたらふたを取り、フライパンを揺すりながらアルコール分をとばす。器に盛り、しそをのせる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 牧野直子
- 管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネーター。テレビ出演や著書の執筆、料理教室や企業の商品開発など、幅広く活動。ダイエットやメタボリックシンドローム対策向けのレシピなども人気。
このレシピの参考動画
食材の扱い方・ポイント
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