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豚バラのたらこ蒸し

シャキシャキのレタスがたっぷり

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豚バラのたらこ蒸しのカロリーカロリー
(1人分)

277Kcal
豚バラのたらこ蒸しの塩分

塩分

1.1g
豚バラのたらこ蒸しの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 豚バラ薄切り肉…100g
  • 塩…小さじ1/3
  • レタス…2/3個
  • たらこ…小1/2腹(約30g)
作り方

作り方

1.

豚バラ薄切り肉は長ければ半分に切り、塩をふってもむ。

2.

レタスを一口大にちぎって水につけ、水がついたままフライパンに並べ入れ、1を1枚ずつ広げてのせる。たらこは、手で1cm幅にちぎって散らす。ふたをして火にかけ、ふつふつとしたら弱火にし、約5分蒸し煮にする。

調理: 撮影:澤木央子

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