厚揚げの変わり田楽

厚揚げの変わり田楽

オーブントースターでお手軽

カロリー
214kcal
塩分
1.1g
ジャンル:
和風
プロ料理家:
藤井恵
撮影:
木村拓

材料(2人分)

厚揚げ…1枚

削りがつお、青のり…各適宜 

・みそ、マヨネーズ、中濃ソース、七味とうがらし

作り方

1.

みそ、マヨネーズ各大さじ1/2を混ぜ合わせる。

2.

厚揚げは横4等分に切ってオーブントースターの受け皿に切り口を上にしてのせ、7~8分焼く。

3.

うす焼き色がついたら、2切れに1を半量ずつぬる。残り2切れにはマヨネーズ、中濃ソースの順に小さじ1ずつのせる。

4.

再びオーブントースターで2~3分焼き、ところどころ焼き色がついたら皿に盛り、竹串を刺す。みそマヨネーズの厚揚げには七味少々をふり、残りには削りがつおと青のりをふる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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